Quels ingrédients sont nécessaires pour cette recette de smoothie banane beurre de cacahuète ?

Il est très probable que vous ayez déjà tout ce qu’il vous faut dans votre cuisine ! Vous aurez besoin de :

• Bananes congelées. Non seulement la banane est l’un des goûts prédominants dans ce smoothie, mais elle ajoute également de la douceur et aide à épaissir et refroidir le smoothie.
• Lait. Choisissez le lait que vous utilisez habituellement, tant qu’il est non sucré. Lait de vache, lait d’amande, lait de soja… tous fonctionnent !
• Beurre de cacahuète naturel. Évidemment, vous ne pouvez pas avoir un smoothie banane beurre de cacahuète sans beurre de cacahuète ! Si vous voulez varier, vous pouvez aussi utiliser du beurre d’amande ou un autre beurre de noix.
• Yaourt grec nature. J’adore utiliser du yaourt pour renforcer la protéine et la consistance de mes smoothies. De plus, il donne au smoothie une texture encore plus crémeuse !
• Miel ou sirop d’érable. Selon la maturité de votre banane, vous pourriez même sauter l’édulcorant.

Conseil : Concernant les bananes congelées

Vous oubliez souvent de congeler une banane la veille de vouloir faire un smoothie ? Lors de votre prochaine course, prenez quelques bananes supplémentaires. Épluchez-les, cassez-les en morceaux et congelez-les à plat sur une plaque de cuisson. Vous serez prêt pour vos prochains smoothies.

N’ai-je pas besoin de glace ?

Pas si vous utilisez une banane congelée ! Elle refroidira votre smoothie à elle seule (avec le bonus supplémentaire de ne pas diluer le goût de votre smoothie), donc vous pouvez sauter la glace.

Conseil : Quand utiliser la glace

Si vous utilisez des fruits frais à la place, vous voudrez ajouter une ou deux poignées de glace dans le mixeur.

Comment faire un smoothie banane beurre de cacahuète ?

Pour les meilleurs résultats, ajoutez les ingrédients dans cet ordre dans le mixeur :

1. Ajoutez le lait en premier.
2. Ensuite, le beurre de cacahuète et le yaourt.
3. Terminez par la banane congelée.

Mixez, en augmentant lentement la vitesse jusqu’à ce que votre mixeur tourne à pleine puissance. Goûtez pour le degré de douceur et ajoutez du miel ou du sirop selon votre goût. Profitez-en !

Comment rendre ce smoothie végétalien ?

Remplacez le yaourt par du yaourt à base de plantes (le yaourt à base de lait d’amande est un favori chez nous !). Utilisez du lait de soja, du lait de noix ou un autre lait non laitier (j’adore l’amande avec les saveurs de chocolat et de beurre de cacahuète !). Et assurez-vous de sucrer avec du sirop d’érable au lieu de miel. Bonjour le smoothie sans produits laitiers !

Quel est le meilleur mixeur pour faire des smoothies ?

Si vous êtes à la recherche d’un mixeur, voici trois modèles que nous recommandons selon chaque gamme de prix :

• ABORDABLE : Mixeur plongeant Cuisinart—Ce mixeur plongeant est très puissant et vous permettra facilement de réaliser un smoothie !
• MÉDIAN : Mixeur professionnel Ninja—C’était le mixeur que nous utilisions dans la cuisine test de Wholefully pendant des années, et c’est un excellent mixeur de niveau d’entrée, mais toujours très performant.
• PRIX ÉLEVÉ : Mixeur professionnel Vitamix—Un Vitamix est le meilleur des mixeurs, et c’est celui que nous utilisons chaque jour dans la cuisine test de Wholefully. C’est un appareil de vie qui est un rêve à utiliser !

Y a-t-il un moyen d’ajouter plus de nutrition à ce smoothie banane et beurre de cacahuète ?

Cette recette réalise un simple smoothie banane beurre de cacahuète, mais vous pouvez ajouter toutes les graines ou poudres que vous souhaitez ! Pour celui-ci, je pourrais ajouter :

• Cannelle. Ajoutez une petite épice douce avec une touche de cannelle (veillez à ne pas en mettre trop, sinon c’est tout ce que vous goûterez !)
• Graines de lin moulues. Augmentez les oméga-3 de votre smoothie. Le lin a une légère saveur de noisette, donc il s’accorde très bien avec le beurre de cacahuète.
• Épinards ou chou frisé. Les légumes à feuilles sombres sont riches en nutriments—ajoutez une poignée d’épinards à votre smoothie pour obtenir une petite portion de légumes !

Une fois que vous avez un ensemble d’ingrédients que vous aimez, vous pouvez les congeler en packs de boosters pour de futurs smoothies !