Recette de Milkshake Shamrock à la Maison pour Satisfaire Votre Envie de Menthe

Quel goût a un Shamrock Shake ?

Un Shamrock Shake a une base de crème glacée à la vanille et est aromatisé avec la délicieuse saveur mentholée de l’extrait de menthe poivrée. Sa texture crémeuse et son goût de menthe rafraîchissant en font un dessert préféré des fast-foods.

De quoi est composé un Shamrock Shake ?

Tout d’abord, vous aurez besoin de ce que chaque recette de milkshake respectable nécessite : de la crème glacée à la vanille et du lait entier. Nous vous recommandons d’investir dans une crème glacée à la vanille de haute qualité — celle qui contient des petits morceaux de vraies gousses de vanille — pour un maximum de saveur.

Pour l’élément Shamrock, McDonald’s utilise leur propre sirop Shamrock Shake, qui est principalement du sirop de maïs aromatisé à la menthe et coloré avec des colorants alimentaires verts. Dans cette recette, nous sautons l’étape du sirop et nous aromatisons notre milkshake avec de l’extrait de menthe et le colorons avec du colorant alimentaire vert.

Pour la touche finale, nous aimons garnir nos Shamrock Shakes de chantilly, de cerises maraschino, de paillettes et d’un petit brin de menthe.

Les Shamrock Shakes contiennent-ils du chocolat ?

Les Shamrock Shakes traditionnels ne contiennent pas de chocolat — ce sont des milkshakes vanille-menthe — mais McDonald’s a récemment lancé l’Oreo Shamrock McFlurry, qui contient des morceaux de cookies Oreo (qui sont en chocolat).

Comment faire un Shamrock Shake ?

Faire votre propre Shamrock Shake n’a jamais été aussi facile !

1. Combinez la crème glacée, le lait, l’extrait et le colorant alimentaire dans le bol d’un mixeur.
2. Mixez à basse vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse (utiliser une vitesse trop élevée peut réchauffer le milkshake et le faire fondre).
3. Versez dans un grand verre.
4. Garnissez de chantilly, d’une cerise maraschino, de paillettes et de feuilles de menthe.

Vous pouvez également préparer votre Shamrock Shake en utilisant un mixeur plongeant. Il suffit de combiner tous les ingrédients dans un grand bocal, puis d’utiliser votre mixeur plongeant à basse vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse.

Ajustements et substitutions pour le Shamrock Shake

• Omettez les gouttes de colorant alimentaire vert ou utilisez des colorants naturels si vous souhaitez éviter les couleurs artificielles.
• Ajoutez quelques cookies Oreo pour transformer votre milkshake en Oreo Shamrock McFlurry.
• Utilisez de la crème glacée à la vanille non laitière, du lait non laitier (nous préférons le lait de coco) et de la chantilly sans produits laitiers pour faire un Shamrock Shake vegan.
• Ajoutez plus de crème glacée ou plus de lait pour ajuster la consistance selon l’épaisseur désirée.
• Nous suggérons 1/4 de cuillère à café d’extrait de menthe, mais n’hésitez pas à ajuster selon vos préférences personnelles.